虽然说的比较客气，但语气里的不屑还是让陈雪玉听得不爽，压下心里的气恼，面色十分淡定的说:“那我点两道菜总行了吧，不过我要借你们酒楼的灶台一用。”
两人的动静被酒楼的掌柜的听到了，这是一个胖胖的看着很和善的人，都叫他刘叔。刘叔打量了一下陈雪玉，看着眼前穿着普通的乡下村姑，扬着头毫不畏惧的与他对视，一双明亮的大眼睛里沉着又自信。没有半点乡下没见过世面的羞窘，莫名的让刘叔觉得，光凭她这份沉着与气度，就让人愿意去相信她，愿意让人相信她不是信口胡说的人。
陈雪玉得到刘掌柜的同意，顺利的走进了酒楼的大灶台，没急着做鱼，先仔细看了看调味品和香料，满意的直点头，辣椒茴香就不用说了，还有胡椒，花椒甚至还有桂皮，香叶。
陈雪玉问了问酒楼大厨有没有淀粉？那大厨一头雾水的说“:什么是淀粉？”
看来这个不知名的时空应该是没有淀粉的，就算是有，最起码也不叫淀粉。陈雪玉只好换了个问题:“你平时炸鱼都怎么炸的？就是用什么裹着的？”
做饭师傅更是纳闷了，难道这个看着挺机灵的小姑娘是在胡闹着玩？连炸鱼都不知道怎么炸还敢来这里夸口要做两道菜，心里虽然有些疑问，但还是回答说:“直接炸就行了，还要放什么裹着啊，你想放什么裹着”