在上面提到的白萝卜对于大肠燥热者是没有什么害处的，因为白萝卜是白色的辛味食物，而白色又恰好能够润肠道，因此我们适量食用，可以起到改善肺和大肠功能的作用。
§夏季多吃姜，冬季少进补
我曾经认识这样一个小伙子，他长得高大英俊，可是身体却很弱。一直以来他都非常注重调理。在很长的一段时间内，只要是凉的东西，比如冰淇淋、冰西瓜、冷饮，他都不会去吃，因为他脾胃非常不好，一吃就会闹肚子。其实，这个小伙子就是典型的脾胃虚寒。
到了后来，他自己通过一些书籍了解到，生姜具有温中养胃的功效，而且还能够治疗脾胃虚寒，并且自古就有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法，于是，他就开始每天吃姜。
在开始的时候，确实收到了一些效果，很少再出现拉肚子的情况了。就这样，小伙子开始每天坚持吃姜。不仅姜丝，而且姜糖、姜茶都用上了。可是没过多久，他脸上就开始发痘痘，嘴巴里长了好多水疱，嘴唇还发红，口气很臭，上火的情况非常严重。
当他找到我的时候，我告诉他，夏天多吃姜可以养生，主要是因为生姜当中的姜辣素会刺激胃肠的黏膜，可以帮助更好的消化与吸收食物的营养，而且还能够对心脏和血管有一定的刺激作用，让心跳加速，促进血液的循环，加速毛孔的排汗，所以对于夏季防暑是有一定好处的。但是，“夏吃姜”的养生方法也要因人而异。