以追随巴菲特和林奇为荣的晨星公司认为美国和主要发展中国家的人口统计特征是否支持餐饮业的未来发展。而餐饮业也有明显的生命周期，从最初的飞速成长阶段到积极成长阶段，再到成熟阶段，通常他们没有低速成长阶段，直接就进入了衰退期。餐饮连锁的扩展与地理范围密切相关因为餐饮店需要开设在人流密集和接近特定核心区域的地方，比如小区、中央商务区附近等。成功的餐饮店都具有一些共同的特征。首先，这些的商业模式具有在不同地域成功复制的特性，如果一家餐饮店要得到投资者的介入，必须至少在不同的几个地方成功地开展业务。有些餐饮店受制于消费习惯，所以只能在特定的区域内才能取得成功，这些餐饮企业的成长性非常值得怀疑。其次，好的餐饮店都具有一些餐饮概念连同产品提供给消费者：健康、方便、潮流等。林奇看重那些能够成功复制自己的餐饮店，这才是他眼中具有成长性的那类投资对象。在林奇看来，餐饮股和零售股都属于高速成长性投资，如果某家位于这两个行业的公司不具备成长前景，那么就不要去介入。